「フードクリエイターの聖地」へ。
Where Food Grows, the Future Begins. 食が育ち、未来が生まれる。
「山・川・海」のある、豊かな食の宝庫・愛知県東三河（ひがしみかわ）地域。
この地では、太陽の恵みと水、そして熱い想いを持った生産者たちが、日々おいしい野菜や食材を育てています。
わたしたちは、東三河地域の豊かな食資源を活かし、生産者・料理人・フードビジネスに携わる方々・消費者をつなぎ、この地を「フードクリエイターの聖地」として発展させていくことを目指しています。
